스웨덴순무

1 Sweden순무 십자화과의 한해살이풀 또는 두해살이풀. 잎이 두껍고 뿌리는 둥글며, 뿌리…

스웨덴순무

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Sweden순무 십자화과의 한해살이풀 또는 두해살이풀. 잎이 두껍고 뿌리는 둥글며, 뿌리의 속 부분은 황등색 또는 흰색이다. 육질이 단단하여 저장성이 높으며, 식용으로 사용하다가 점차 사료로 이용하게 되었다. 지중해가 원산지로 북유럽에서 널리 재배한다.

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