씀
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씀바괴
(1)‘씀바귀’의 옛말.
씀바구
(1)‘씀바귀’의 방언
씀바구니
(1)‘씀바귀’의 방언
씀바귀
(1)국화과의 여러해살이풀. 높이는 25~50cm이며 근생엽은 거꾸로 된 심장 모양이고 경엽은 달걀 모양이다. 5~7월에 노란색 꽃이 피고 열매는 수과(瘦果)이다. 줄기와 잎에 흰 즙이 있고 쓴맛이 나며 뿌리와 애순은 봄에 나물로 먹는다. 한국, 일본, 중국 등지에 분포한다.
씀바귀나물
(1)씀바귀의 뿌리를 데쳐서 무친 나물.
씀바귀무침
(1)씀바귀에 갖은양념을 넣고 무친 반찬.